We współczesnych społeczeństwach rośnie wskaźnik występowania otyłości. Już niemal miliard ludzi na świecie cierpi na nadwagę lub otyłość. Problem dotyczy nie tylko krajów rozwiniętych, wzrost występowania otyłości jest zauważalny także w krajach rozwijających się.

Zmierzająca do boskości czystość, główne założenie kultury islamskiej, znalazła wyraz w pełnym magicznej mocy przyrody rytuale hammam. Istotą ceremonii, odbywającej się tradycyjnie w zdobionych arabeskami, pełnych unoszącej się pary łaźniach, jest dogłębne oczyszczenie ciała oraz ukojenie duszy.

Onegdaj transport towarów z Dalekiego Wschodu nastręczał wielu trudności – nie dość, że podróż statkiem trwała wiele miesięcy, to jeszcze po drodze czyhało wiele niebezpieczeństw. Dlatego w Europie produkty orientalne były niemal niedostępne.

Cukrzyca może skrócić długość życia nawet o 10 lat. Jest poważną, zagrażającą życiu chorobą, która przez wiele lat może nie dawać żadnych objawów, ale jej następstwa są bardzo poważne. Powikłaniami sercowo-naczyniowymi zagrożeni są nie tylko chorzy na cukrzycę, ale także ci, u których występują pod różną postacią zaburzenia kontroli poziomu glukozy, jak krótkotrwałe i gwałtowne zwyżki glikemii poposiłkowej.